早いもので、もうすぐ５月も終わりますね。みなさま、いかがお過ごしですか？

本日のおすすめビールは、「フルート・ブロンド」というビールです。

フルートブロンドは、なんとホップを使わずに、スパイスとハーブの混合物、Gruut（グルート）を使用したビールです。

中世より前は、ビールはそもそもホップを使わず、スパイスを入れていました。ホップも、Gruutのひとつだったそうです。

やがて、ホップの爽やかさや防腐効果が認識され、現在のように主流になっていきます。 
フルート醸造所の女性醸造家アニックさんはこの昔ながらのビールを復活させようと何度も失敗を重ね、研究し、2009年に念願の醸造所をオープンしました。 
昔ながらの伝統と最新の技術を調和させ、グルートビールを復刻させたのです。非常に小さい醸造所（ブリュワリーパブ）ですが、情熱を感じます。（輸入元資料による）

やや曇りのある黄金色で、厳選されたハーブが香ります。軽さと、スパイスからくる風味が調和したブロンドビールです。

限定入荷なので、気になる方はお早めにお越しください♪　　　　　カワジハヅキ

ベルギー：フルート醸造所

アルコール：５．５％